Wien wird erneut in das Zentrum der
japanischen Genusskultur. Die Sake Week Vienna lädt ein, die faszinierende Welt des japanischen Sake, traditioneller Lebensmittel
und moderner Kulinarik zu entdecken. Mit einem vielfältigen Programm aus
Tastings, Pairings, Workshops, exklusiven Menüs und kulturellen Veranstaltungen
bietet das Festival einzigartige Einblicke in Japans Ess- und Trinkkultur.
Der Auftakt erfolgt traditionell am 1. Oktober, dem Internationalen Sake-Tag,
der weltweit als Beginn der neuen Sake-Saison gefeiert wird. Über zehn Tage
hinweg präsentieren ausgewählte Restaurants, Bars und Eventlocations in Wien
besondere Sake-Menüs, Verkostungen und kulinarische Kooperationen. Die
Veranstaltung richtet sich sowohl an neugierige Einsteiger als auch an erfahrene
Kenner und schafft eine Plattform für den kulturellen Austausch zwischen Japan
und Europa.