Santa Maria übernimmt für drei Tage den legendären Würstelstand "Alles Wurscht" am Börseplatz 1 und verwandelt ihn in einen echten Taco-Hotspot. Unter dem Motto "Tex-Mex trifft Wiener Würstelstand-Kultur" erwartet die Gäste eine kulinarische Fusion, die Altbekanntes mit Neuem verbindet – Wiener Klassiker treffen auf vielseitiges Tex-Mex Streetfood.

Dafür hat sich 2-Haubenkoch Sebastian Neuschler etwas ganz Besonderes einfallen lassen: die erste panierte Nacho-Schnitzel-Semmel mit Taco Sauce und Guacamole! "Meine panierte Nacho Schnitzel-Semmel ist eine Hommage an zwei Kulturen: die bodenständige Wiener Küche und die lebensfrohe Tex-Mex-Welt. Es geht darum, Klassiker respektvoll neu zu denken – mit Humor, aber ohne Beliebigkeit.

Die Schnitzelsemmel ist und bleibt Kult, aber wenn es in Nacho-Style an den Würstelstand kommt, wird daraus pure Lebensfreude – knusprig, überraschend und einfach ,ur-wienerisch'", so Neuschler.