Im September 2006 wird im Kunstraum NÖ ein Hybrid zwischen Ausstellung und Performance präsentiert.

Die "ELECTRONIC KITCHEN™" bildet den Kern einer begehbaren Skulptur. Diese Küche wird zur Durchführung einer Kochperformance genutzt, die sich mit der kulinarischen Historie der galizischen Küche befasst.

Bei Live Aktionen wird das Publikum in den Kochprozess eingebunden. Sowohl der Sound als auch die Bilder werden diesem Kochvorgang entnommen, elektronisch aufgearbeitet und live eingespielt. Damit wird eine audiovisuelle Umgebung geschaffen, die aus den Bildern und Geräuschen des Zubereitungsvorgangs besteht. Im Laufe der Ausstellung wird diese begehbare Skulptur schrittweise erweitert.

Unter der künstlerischen Leitung von Rainer Prohaska werden GastkünstlerInnen in dieses Experiment ebenso eingebunden wie BesucherInnen der Ausstellung.

Geplant sind spontane Kochaktionen, die medial verwertet werden und so zu Elementen des Kunstwerkes mutieren, sowie künstlerische und philosophische Statements zum Thema "Local/Food".

"Local/Food" ist ein Überbegriff für künstlerische Positionen, die das Thema "Kochen als authentische Form der bildenden Kunst" bearbeitet. Seit dem Jahr 2001 wurden Ausstellungen und Performances in verschiedensten Abwandlungen durchgeführt.

Schwerpunkte:
- Kochen als authentische Form bildender Kunst.
- Medial transformierte Kochprozesse und Kochperformances.
- Erhaltung von Rezepten, Zubereitungsformen, Regeln und Handwerk.
- Verblendungen der Gesellschaft durch ein Konvolut an Kochkursen, Büchern und Fernsehformaten.
- Local- versus Global-Food.
- Kochen als soziales Ereignis und als Kommunikationsmittel.

Der fertige Zustand des Raumes wird am Dienstag, dem 12. September 2006 im Rahmen einer Abschlussperformance präsentiert und genutzt.